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米其林三星餐厅Victor´s Fine Dining by Christian Bau

在这家米其林三星餐厅Victor´s Fine Dining by Christian Bau,明星大厨和他的妻子以及19名雇员会贴心照顾您。他们的动力是什么?通过自己的工作让人们愉快。

概况一览:

  • 餐厅座位:34个
  • 供四到八人聚会用餐的哥塞大厨和侍酒师餐桌,让您专享美食红酒之旅
  • 休息室(从前是城堡小教堂)
  • 一部分属于卓越五星级酒店—贝格堡维克特住宅酒店Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg

文化体验:造访三星餐厅

与维克特酒店的合作,让 Christian Bau 理解了顶级美食是整体的体验。如果您造访Victor´s Fine Dining by Christian Bau ,将会体验到成为座上宾的真正含义。Christian Bau 和他的团队想要用他们对极致的烹饪文化的热情来感染您,让整个夜晚都沉浸在美食与欢乐之中,营造非常轻松,但不失品位的氛围。

 

这不是这家米其林三星餐厅的唯一特色。别出心裁的烹饪艺术、私人定制的伴酒、友好的气氛、真诚的招待、周到的服务以及高尚的环境融合一体,而不是各部分简单相加:综合理念造就了Bau风格。团队注重每个细节,从开胃酒的无酒精替代饮品到手袋放置台或者背景音乐的选择无不如此。相应的,任何不必要的、草率的、做作的东西都摒弃了。奢华是可以的,但有着新的定义方式。在Victor’s Fine Dining餐厅,您可以真正尽情品味奢华,而无需装饰的桌巾、刻板的礼仪或僵硬的姿态。您的感官是自由的,面对的是 Christian Bau 和他的烹饪团队为您准备的所有令人愉悦的事物。

 

将Victor´s Fine Dining by Christian Bau 造就成德国独具一格的米其林三星餐厅的还有一点: Christian Bau 亲自在此为全体宾客服务。没有副厨,只有Christian Bau自己站在灶台旁,亲手烹调每一道菜。

真正乐享的最佳条件

三星菜单伴随着三星服务。友好、能干、迷人和周到的团队整晚从头至尾提供了令人赞赏的服务, 其中Christian 和Yildiz Bau会亲自迎宾和送客。回想这次访问,您会觉得轻松愉快,没有繁文缛节,但是内涵既丰富又复杂。正如我们的服务团队一样,男人不必打领带。

三星餐厅的环境

踏入Victor’s Fine Dining by Christian Bau,您会很快体会到整体室内设计是深思熟虑的结果。这种环境反映了 Christian Bau 的美食理念。日本餐饮文化元素让这间文艺复兴的宫殿中古色古香的房间焕然一新。优雅的纯粹主义让注意力集中在必要之物,而环境不显得简朴和呆板。背景播放着柔美的音乐。餐具是部分手工制造的瓷器,在令人激动的菜肴之外,提供了额外的美感诱惑。 对细节的重视体现了Christian Bau对您的真诚相待。 对Victor´s Fine Dining by Christian Bau 的造访将成为您难以忘怀的体验。

在贝格堡维克特住宅酒店过夜

将造访Victor´s Fine Dining by Christian Bau 和舒适的夜宿结合吧!这家三星餐厅隶属于贝格堡维克特住宅酒店,这是德国最高级的奢华酒店综合体(卓越5星级)。如有需要,餐厅团队可接受您的房间预订。这样您在用餐时就没有任何时间压力,可以舒舒服服地享用美妙的精选葡萄酒。

这座同名的文艺复兴宫殿提供了17间各具特色的房间和套间。主建筑是地中海别墅风格,由于罗马人将他们的生活艺术带到了摩泽尔河畔,它保留着古罗马时代的余风残韵。除了罗马风格的房间和“众神的套房”,别墅还有两间酒吧,一块现代风格的养生区,以及私人养生和美容的Victor´s Vital Resort。请牢记 Christian Bau仅在 Victor´s Fine Dining烹饪。

 

访问贝格堡维克特住宅酒店的网站。.