3✱ Sterne Restaurant "Victor's Fine Dining by Christian Bau"
495
page,page-id-495,page-template-default,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-content-sidebar-responsive,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-10.0,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive

Die Wirkungsstätte:
Das 3 Sterne Restaurant “Victor’s Fine Dining by Christian Bau”

Im 3 Michelin Sterne Restaurant “Victor’s Fine Dining by Christian Bau” widmet sich Christian Bau zusammen mit seiner Frau Yildiz Bau und 19 Mitarbeitern ganz Ihrem Wohl. Ihr Antrieb? Menschen mit ihrer Arbeit glücklich zu machen!

Das Wichtigste auf einen Blick:

  • Plätze im Restaurant: 34
  • exklusive Wein- und Genussreisen am GOSSET Chef’s & Sommelier’s Table für Gruppen von vier bis acht Personen
  • Lounge (ehemalige Schlosskapelle)
  • zugehörig zum 5 Sterne Superior Hotel “Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg

Besuchen Sie die Website vom “Victor’s Fine Dining by Christian Bau” – hier entlang!

Ein kulturelles Erlebnis: Ihr Besuch im 3 Sterne Restaurant

Zusammen mit der Victor’s Unternehmensgruppe versteht Christian Bau Spitzengastronomie als ganzheitliches Erlebnis. Denn wenn Sie das “Victor’s Fine Dining by Christian Bau” besuchen, sollen Sie erleben, was es heißen kann, Gast zu sein. Christian Bau und sein Team möchten Sie mit ihrer Begeisterung für höchste Kochkultur anstecken, Sie auf einer Woge des Genusses und der Freude durch den Abend tragen. Ganz locker, aber mit Stil.

 

Es ist nicht nur die einzigartige Küche, die das mit 3 Michelin Sternen ausgezeichnete Restaurant ausmacht. Raffinierte Kochkunst, persönliche Weinbegleitung, freundschaftliche Atmosphäre, von Herzen kommende Gastlichkeit, aufmerksamer Service und stilvolles Ambiente ergeben zusammen ein Ganzes, das mehr ist als die Summe seiner Teile: ein Gesamtkonzept, das den BauStil ausmacht. Hier wird sich um jedes Detail Gedanken gemacht, von der alkoholfreien Aperitif-Alternative über das Bänkchen für die Handtasche bis zur Musikauswahl im Hintergrund. Im Gegenzug bleibt alles Unnötige, Aufgesetzte, Prätentiöse fern. Luxus ja, aber neu definiert. Hier erleben Sie Luxus einer wahren Genusskultur, die weder Spitzendeckchen, noch steife Rituale, noch gestelztes Gehabe nötig hat. Damit Ihre Sinne frei werden für das, was Christian Bau und sein Küchenteam mit Ihnen vorhaben. Nämlich, Sie glücklich zu machen.

 

Und noch ein Punkt, der “Victor’s Fine Dining by Christian Bau” zu einem ganz besonderen 3 Sterne Restaurant in Deutschland macht: Wann immer Sie hier zu Gast sind, Christian Bau ist persönlich für Sie da. Nicht ein Sous-Chef, sondern er selbst steht am Herd und legt an jedem Teller Hand an.

Die beste Voraussetzung für echten Genuss

Zu dem 3 Sterne Menü, das er Ihnen dann serviert, gehört auch ein 3 Sterne Service. Das freundliche, fachkundige und charmante Team, das ebenso zurückhaltend wie zuvorkommend agiert, sorgt für Ihren genussvollen Abend von der Begrüßung bis zur persönlichen Verabschiedung durch Christian und Yildiz Bau selbst. Sie werden auf einen angenehm lockeren und unkomplizierten Besuch zurückblicken, ebenso ungezwungen wie niveauvoll, bei dem der Herr keine Krawatte zu tragen braucht – so wie in unserem Service Team.

Das Ambiente im 3 Sterne Restaurant

Beim Betreten des “Victor’s Fine Dining by Christian Bau” spüren Sie schnell, dass sich auch um die Einrichtung viele Gedanken gemacht wurden. Im Prinzip spiegelt das Ambiente die kulinarische Philosophie von Christian Bau wider. Elemente der japanischen Tafelkultur beleben die historischen Räume des Renaissance-Schlosses. Ein stilvoller Purismus erlaubt die Konzentration aufs Wesentliche, ohne spartanisch oder streng zu wirken. Die Musik hält sich dezent im Hintergrund. Das verwendete Porzellan, teilweise in exklusiver Handarbeit gefertigt, folgt dem Spannungsbogen der Speisefolge und bietet Ihnen zusätzliche ästhetische Reize. Auch diese Liebe zum Detail zeigt, wie “ernst” es Christian Bau mit Ihnen meint. Ihr Besuch im “Victor’s Fine Dining by Christian Bau” soll Ihnen als unvergessliches Genusserlebnis im Gedächtnis bleiben.

Eine erholsame Nacht im Victor’s Residenz Hotel Schloss Berg

Verbinden Sie doch Ihren Besuch im “Victor’s Fine Dining by Christian Bau” mit einer  komfortablen Übernachtung! Das 3 Sterne Restaurant gehört zum “Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg”, einem Hotelkomplex der höchsten deutschen Luxus-Kategorie (5 Sterne Superior). Die Zimmerbuchung wird für Sie auf Wunsch gern übernommen. So haben Sie beim Dinner keinerlei Zeitdruck und dürfen auch die fantastische Weinauswahl in vollen Zügen genießen.

Das namensgebenden Renaissance-Schloss Berg verfügt über 17 sehr individuell eingerichtete Hotelzimmer und Suiten. Das Haupthaus des Hotels im Stil einer mediterranen Villa erinnert an die alten Römer, die einst ihre Ars Vivendi zur Mosel brachten. Neben weiteren Zimmern und luxuriösen „Götter-Suiten“ im römischen Stil, finden Sie in der Villa zwei Bars, einen stilvollen Wellnessbereich und das “Victor’s Vital Resort” für individuelle Wellness- und Beauty-Behandlungen. Christian Bau kocht jedoch ausschließlich im Victor’s Fine Dining.

 

Besuchen Sie die Website des „Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg“.